“Cạn túi” với những món ăn ngon nức tiếng khi du lịch Phan Thiết

0
24

Địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút đông đảo khách du lịch mỗi năm ở Phan Thiết là Mũi Né . Nơi đây không chỉ có biển xanh, nắng vàng mà còn có những đồi cát vàng trải dài cùng hàng dừa cao cong vút .

Và điều đặc biệt là ẩm thực tại đây vô cùng phong phú với những món ăn ngon và rất hấp dẫn .

Bánh Căn, món ăn thơm ngon nổi tiếng

Địa chỉ ăn bánh căn thơm ngon nhất Phan Thiết là 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết . Giờ mở cửa của quán là từ 16h đến 22h . Những khách từng ăn ở đây đều đánh giá bánh rất ngon . Nhờ vào sự hấp dẫn, thơm ngon của bánh cùng với nước chấm lạ, chế biến công phu nên dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu chính của bánh căn là gạo nếp, bánh khi chín sẽ phồng lên . Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Bạn nên thử món bánh căn nếu có dịp đến với Phan Thiết, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng bởi sự thơm ngon, lạ miệng của mình, hơn nữa giá lại rất rẻ chỉ với 15-30k là đã được ăn thoải mái .

Đặc sản bánh quai vạc tôm thịt hay còn gọi bánh bột lọc tôm thịt

Món ăn này từ lâu đã được du khách phương xa rất ưa chuộng bởi bánh dai dai, béo béo, ngọt ngọt cộng chút vị cay nhẹ cùng với nhân tôm thịt thơm ngon . Bột mì tinh lọc là nguyên liệu chính để làm bánh, nó được chế biến khá công phu .

Gỏi hải sản, món ăn ngon nổi tiếng

Được biết đến là vùng biển đầy nắng và gió, Phan Thiết có rất nhiều loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng . Nếu có dịp đến Phan Thiết, du khách nên nếm thử hương vị hấp dẫn của món gỏi hải sản . Món gỏi ốc gai gồm các nguyên liệu là thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, đậu phộng rang, hành phi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn . Nguyên liệu làm món gói cá là cá mai, cá suối hay cá đục, được ăn kèm với bún và rau sống cùng với loại nước chấm thơm đặc biệt của Phan Thiết .

Bánh canh, đặc sản Phan Thiết

Món bánh canh bổ dưỡng được ăn với bánh mì cùng với nước chấm kèm trứng luộc chắc chắn sẽ không thể nào thiếu trong danh sách những món phải thưởng thức khi đến với Phan Thiết . Khác với bánh canh ở các tỉnh sợi sẽ dính vào nhau nhưng sợi bánh canh Phan Thiết lại rời, không trong . Nước lèo Phan Thiết mang một hương vị rất riêng, đặc biệt, đậm đà và bổ dưỡng khi được thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá bớp, cá thu, cá cam,… . Với sự hòa quyện từ các hương liệu đặc trưng, món bánh canh trở thành đặc sản của Phan Thiết .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Đến Phan Thiết, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc . Nguyên liệu chế biến món ăn rất đơn giản, gồm bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, ở trong sẽ có bánh tráng nước bẻ nhỏ, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo, trứng cút dầm . Để giảm bớt vị mặn của nước chấm mắm ruốc đặc sản Phan Thiết, người ta vắt thêm một ít chanh ớt . Các vị chua chua của xoài xanh thanh mát của rau sống cộng thêm sự đầm đà của mắm hòa quyện với vị bùi giòn của bánh tráng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn .

Món ăn: Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Thêm một sự lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách khi đến Phan Thiết, chả cuốn cá trích được cuộn trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Để tạo nên món này chúng ta cần các nguyên liệu sau: cá, phi lê thịt đỏ được cắt thành từng miếng, sắn tẩm ướp đầy đủ gia vị . Sau đó bạn đem đi rán giòn thưởng thức cùng rau sống, dưa leo, xoài chua hoặc khế . Sau lần thử đầu tiên đảm bảo bạn sẽ còn muốn tiếp tục được thưởng thức món ăn này nhiều lần nữa .

>>> Xen thêm: resort ở mũi né giá rẻ – Tổng hợp những món ăn nhất định phải thưởng thức khi đi du lịch Phan Thiết

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.